今天原本預定的行程呢~
是參加大雅區西寶社區發展協會舉辦的
在地囝仔音樂會
當然 除了表演之外~還有熱熱鬧鬧的園遊會!!!!耶!!!!!
(對我來說 吃吃喝喝 這才是重點 哈哈)
結果 被媽約去現場之後才發現
我是去負責顧攤的 (暈)
結果什麼表演都沒看到
還差點什麼東西都沒吃到
還好 有很疼我的阿姨舅媽姐姐們~
看到我很認真地在顧攤
就會買ㄧ些小東西來讓我解嘴饞
哈哈哈哈 果然還是家人了解我
在這裡還要特別感謝姊姊和姊夫
葡萄乾這攤因為有姪女和姪子
這兩位可愛的小幫手
一開場就吸引好多家長來光顧
過沒多久 又加入了兩位暖男系的姊夫
我發現婆婆媽媽人數有漸漸的增加
(果然 婆婆媽媽的眼睛
都很厲害0v0**)
哈哈 這當然還要特別感謝姊姊們帶帥氣的姊夫來站台啦~
難怪很多美妝店都會請男藝人來當一日店長
光是吸引人潮就會默默的增加許多業績
真的是很棒的行銷阿~~~
最後 加上二舅媽和姐姐熟練地產品介紹
葡萄乾的人潮可是一直都沒退過呢~
有萌小孩+熟男+專業介紹
這種團隊實在是太厲害了啦!!!!!!!!!(鼓掌)
一路從早上8點忙到下午1點
這麼辛苦的工作 當然要想一下等等要怎麼犒賞自己的肚子啦~
口袋名單拿出來(搜尋中....)
近期一直囔囔著要去吃卻一直沒成功的※鵝房宮※
就是今天的首選啦!!!!!!!!!!
【鵝房宮】
台中市北屯區遼寧路一段376號
0933-446507
營業時間：12:00~19:00
報名團員：朱朱、貓貓、弟弟、妹妹
鵝房宮的位置其實就位在北屯區一點利黃昏市場裡
進到黃昏市場繞個半圈馬上就能發現目的地
因為人實在是太多啦~~~~~
我們大約是下午3點到一點利黃昏市場
靠近攤位後發現大約有五組的客人在等候
因為這次決定吃鵝房宮是臨時起意的
所以呆貓我也完全忘記訂位這回事
(各位客官~這是可以訂位的唷!!!)
所以只好現場候位囉~
等待時間約50分鐘
我們就到附近逛逛買個飲料
50分鐘一下就到了
而我的容忍值也差點就到頂標
哈哈哈 超不耐餓的我XD
就坐前~服務生會先拿著平板來為客人點餐(哇 超先進的!!)
但除了丼飯之外就沒有其他菜單了
現場可以單點也有套餐可以選擇
以套餐為主，價格有從600元、700元...到1200元
1200元的套餐可以選擇龍蝦一隻或著一公一母的沙蟹
當天有看到其他組的客人正在大啖龍蝦
獨享一整隻龍蝦的感覺 超威的!!!!!
但套餐的菜單是不固定的唷
都是師傅以當天新鮮的食材來做搭配
所以點套餐就請用一種發現新大陸的心情來享用吧~
今天是我們首度嘗鮮
所以分別點了2個700元的套餐、一個妹妹丼和一個鰻魚丼
鵝房宮的吧台設計成ㄇ字型
可以清楚的看到廚師們忙碌的身影
廚房的角落放了一個類似菜單的白板
但上面只寫著丼飯的種類
※招牌快樂丼※700元(哇~感覺就是超豪華的丼飯~~)
招牌快樂丼留著下次點
呆貓這次要點的是※妹妹丼※
這是白板上也沒有的菜單唷!!!
妹妹丼聽說是因為老闆的妹妹不敢吃生魚片
所以就特地把食材都烤熟了擺在醋飯上
專為妹妹設計的創意料理
所以就取名為妹妹丼啦~
故事也太溫馨了吧~~
不管如何都要感謝妹妹和老闆設計出這種料理啦!!!
不喜歡吃太多生魚片的人客
就可以學呆貓點妹妹丼唷~
妹妹丼有花枝、牛肉、魚肉、干貝、海膽、蟹肉
以上食材生的時候 除了生魚片
其他的呆貓都不怎麼喜歡吃下去的口感
但烤得半熟之後
天啊 根本就變成超愛
炭烤的香味 完全增進了食慾
醋飯也是超Q超入味
再搭配薑片和蘿蔔乾
一口吃進去都會忍不住說u-ma-i(うまい)~~~
聽朋友說丼飯就是要配上醋飯才是道地的口味
今天一吃 果然還是醋飯最對味!!!!!!
喜歡吃醋飯的朋友 一定要來嘗試看看唷~
胖朱的700元套餐
前菜：干貝生菜佐醋醬
這個干貝也給得太豪邁了
嚴格說起來這不是干貝
因為干貝是只有取中間圓圓的地方乾燥製成
而這碗前菜則是整顆的新鮮扇貝
煮得恰到好處的扇貝配上酸酸甜甜的醬料
就算不餓的人 我想也會馬上胃口大開的~~
刺身：生魚片拼盤
一盤共有6種海鮮
呆貓對於生魚片只認得出鮪魚、鮭魚、旗魚和甜蝦
哈哈 其他的不愛 所以也沒認真地認識過
胖朱說生魚片吃起來還算新鮮
但蝦子實在是太小隻了(超細一條@@)
完全吃不出鮮甜的口感 真可惜
小品：蟹肉手卷
蟹肉手卷是包醋飯的~~(是擔心客人吃不飽嗎?(誤))
呆貓咬了一口~恩 就是海苔蟹肉和醋飯
沒啥驚豔的XD
食事：鰻魚握壽司、牛肉握壽司、海膽軍艦壽司、炙燒干貝握壽司
握壽司系列 大推!!!!!!
如果喜歡吃握壽司的朋友們 建議可以單點 吃得比較過癮唷~
鰻魚烤得又嫩又香 醬汁完全有入味
鹹甜的滋味 會讓人吃完後忍不住舔嘴唇回味呢~
牛肉入口剛剛好的嫩度
應該是烤得6-7分熟
一次兩片一起吃 也太爽了!!!!!
海膽軍艦的海膽也太嚇人了吧@@
給的份量毫不手軟耶~~~
小插曲：
吧檯裡的助手再做海膽軍艦時發現海膽用完了
一整個開心地一直說~海膽沒了海膽沒了!!耶!!!!
然後就轉身又去冰箱裡拿出新的一盒海膽
哈哈哈~~呆貓看到後覺得好好笑
一盒海膽用完有這麼開心嘛~XD
炙燒干貝也很強
這個厚度算是很少見的吧!!!!!
剖開後夾住醋飯 也算是另一種豪邁啊!!!!
湯物：味噌魚湯
味噌魚湯可以一直續一直續一直續唷~
所以才放在最後一道嘛???!!!!!
續湯還是會有魚肉唷
如果不是放在最後一道
我就會真的覺得店家是佛心來著的阿~哈哈哈
魚骨煮到很透
應該是真的有熬過一段時間的湯
調味不會死鹹
還不錯喝!!!!!!!!
吃飽喝足觀後感：
飽度還行~(滿分5星的話，應該可以得4星)
小鳥胃的朋友應該勉強可以勝任
但同呆貓胃口的朋友們
建議吃飽後可以考慮外帶一盒捲壽司喔
呆貓實在是太容易就又不小心餓了XD
哈哈哈哈哈哈
外帶區在吧台的另外一邊
除了捲壽司之外還有丼飯也可以外帶
外帶區竟然有一個綜合6種口味的丼飯
下次來一定要外帶這個吃吃看啦~~~~
比較意外的是
還有砂鍋魚頭可以外帶@@
一大包的感覺料很多
可惜 呆貓忘記拍照了
有興趣的朋友可以有空去逛逛拉~
【鵝房宮】
台中市北屯區遼寧路一段376號
0933-446507
營業時間：12:00~19:00
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